Parece queso, pero no lo es. El primer no Camembert de España. Esta es la jornada que ha organizado el Parque Científico de la UMH para dar a conocer algunas de las innovaciones del sector foodtech y de la industria vegana.

Concretamente, se expondrá el caso de la start-up Mommus Foods, una iniciativa impulsada por la emprendedora Cristina Quinto que se focaliza en la producción y comercialización de productos 100% vegetales de maduración e ingredientes naturales. En este caso, Cristina contará su experiencia como emprendedora, cómo comenzó, su trayectoria, y también expondrá el caso de la introducción a la empresa de un nuevo socio como es el grupo Dacsa.

 ¿Cuándo? Jueves, 1 de junio